Līdz 20 farmaceitiskajām vielām, kas atrodas jūsu vidējā pudelītes glāzē
Veselība

Līdz 20 farmaceitiskajām vielām, kas atrodas jūsu vidējā pudelītes glāzē

Kad runa ir par labu veselību un stipriem kauliem, kad mēs esam vecāki, lielākā daļa no mums ir ieradušies domāt par augstu, aukstu glāzi piena, kas ir galvenais veselības un labklājības simbols. Tomēr saskaņā ar pētījumu, kas tika veikts Jaenas universitātē Spānijā, piens vairs nevar nodrošināt tīru veselīguma apliecinājumu, kādu mēs to sagaidījām - patiesībā tam var būt tikai pretējs efekts. Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnālā publicētie pētījumi nesen atklāja līdz pat 20 dažādiem farmaceitiskajiem produktiem, kas bija pārbaudīta parauga vidējā veikalā nopirktā piena. Tas nozīmē, ka katrs labā nodoms, ko mēs veicam, iegūst pretsāpju līdzekļu, antibiotiku un citu medikamentu farmakopiju, kuras mēs noteikti nevēlamies . Ar pretsāpju līdzekļiem un antibiotikām parastā piena pētījumā

Pētnieki analizēja 20 paraugus piena (ieskaitot govs pienu, kazas pienu un cilvēka mātes pienu), kas tika iegādāti Spānijā un Marokā. Proteīnu noņemšana no piena, pēc tam paraugu bagātināšana un attīrīšana, izmantojot nepārtrauktu cietvielu ekstrakciju, bija procesi, kurus izmantoja piena paraugu sagatavošanai pētījumam. Tad tika izmantots vēl viens process, ko sauc par gāzu hromatogrāfijas un masas spektrometriju, lai noteiktu farmaceitiski aktīvās vielas, kas bija paraugos. Šī augsto tehnoloģiju metode tika veiksmīgi izmantota, lai noteiktu farmaceitiski aktīvās sastāvdaļas no dažādiem avotiem pilnīgi, neapstrādātā, pusšķidrā veidā, noņemamā veidā un piena pulverī.

Pētnieki atklāja, ka visos farmaceitiski aktīvajos vielos bija visas paraugi; govju piens ir visvairāk piesārņots. Šis secinājums pētniekiem nav pārsteidzošs, jo govīm bieži ir augšanas hormoni, antibiotikas un apšaubāmi barība. Paraugos atradās aktīvās farmaceitiskās vielas: antibiotikas, nesteroīdie pretiekaisuma līdzekļi (parasti lieto kā pretsāpju līdzekļus), antiseptiķi, pretepilepsijas līdzekļi, lipīdu regulatori, beta blokatori un dažādi hormoni.

Pētnieki apgalvo, ka Atrasti aktīvo farmaceitisko vielu līmeņi bija tik mazi, ka nav jāuztraucas par to nelabvēlīgo ietekmi. Tomēr daudziem patērētājiem var palikt jautājums, vai parasto piena produkti ir veselīgākais variants pēc tam, kad viņi uzzina par slēptām vielām, kuras var atrast viņu regulārajos piena produktos. Citas iespējas piena produktu izvēlei pastāv klientiem, ieskaitot bioloģiskos piena produktus un piena alternatīvas.

Organisks kā alternatīva?

Bioloģiskās pārtikas tirgus strauji pieaug visā pasaulē, un 2011. gadā tas tika novērtēts 56 miljardu ASV dolāru vērtībā. 2009. gadā organiskās piena produkti veidoja apmēram 7 miljardus dolāru no pasaules organiskā tirgus. Pieprasījums pēc bioloģiskajiem pārtikas produktiem pieaug arī Kanādā un Amerikas Savienotajās Valstīs. 2011./2012. Gada laikā 218 Kanādas zemnieku saimniecību ražoja organisko pienu, kas veido apmēram 1,19% no visas Kanādas piena produkcijas. Amerikas Savienotajās Valstīs 2011. gadā bioloģiskās pārtikas tirgus sasniedza vairāk nekā 29 miljardus dolāru, un piena produkti veido lielāko tirgus daļu. Saskaņā ar Lauksaimniecības un pārtikas un pārtikas produktu ministrijas paziņojumu, lai Kanādā tiktu marķēts kā sertificēts bioloģisks produkts, produktam jāatbilst šādiem kritērijiem:

- audzē, neizmantojot sintētiskus noturīgus pesticīdus, herbicīdus, fungicīdus vai mēslošanas līdzekļus

- ražo bez fosilā kurināmā mēslojuma, notekūdeņu dūņām, ĢMO vai nanotehnoloģijām
- ražo, neizmantojot augšanas hormonus vai antibiotikas
- ražo saskaņā ar humāniem standartiem
Pārslēdzot tradicionālo govju

Piens Alternatīvas

Lai gan daudzi cilvēki meklē piena alternatīvas alerģijas vai nepanesības dēļ laktoze, daudzi cilvēki pieņem lēmumu pāriet uz veselīgāku alternatīvu. Dažas no šīm piena alternatīvām mēģinot izvairīties no pretsāpju līdzekļiem un antibiotikām, kuras var būt jūsu regulārais piena maisiņā. Saskaņā ar

Cleveland Clinic,

visbiežāk sastopamie piena alternatīvi veidi ir sojas, kaņepju, kokosriekstu, mandeļu un rīsu piens. Visas šīs alternatīvas piedāvā atšķirīgu uztura profilu. Lai nodrošinātu, ka tiek ievērotas jūsu vajadzības pēc uzturvielām, noteikti pārbaudiet tādas lietas kā kalcija, D vitamīna un olbaltumvielu saturu un izvēlieties piena alternatīvu, kas vislabāk atbilst jūsu vajadzībām. Kaut gan pētnieki apgalvo, ka ir tikai pēdas Parasto piena produktu aktīvās farmaceitiskās vielas, ko tās testē, patērētāji joprojām ir jāapzinās, ka tie ir klāt. Tas palīdzēs patērētājam pieņemt pamatotus lēmumus par to, vai lietot šos produktus vai ne. Pastāv dažādas alternatīvas izvēles iespējas, kuras patērētāji var izvēlēties parasto piena produktu vietā, cenšoties ierobežot kaitīgo vielu iedarbību.

Kāpēc "labā" holesterīna joprojām var Bad
Ja ārkārtas operācijas tiek atliktas,

Atstājiet Savu Komentāru