Patiesība pēc svara pieauguma
Diētas

Patiesība pēc svara pieauguma

Pārtikas ražotāji ir ātri reaģējuši uz patērētāju pieprasījumu pēc veselīgākām pārtikas iespējām ar zemu piesātināto tauku saturu. Daudzi cilvēki ir veiksmīgi samazinājuši savu kaloriju daudzumu un to svaru. Tomēr mēs nevaram sevi apmānīt; daži produkti uz veikala plauktiem ir etiķetes, kas ir maldinošas un faktiski var izraisīt svara pieaugumu, nevis svara zudumu.

Lielais, treknrakstā drukājiens produkta priekšpusē var būt kliedziens "labs jums", bet tas ne vienmēr lieta. Labākais veids, kā izvairīties no izkrāpšanu no pārtikas, ir nokļūt ierastajā lasījumā visā marķējumā.

Zems tauku līmenis: tas bieži vien var nozīmēt, ka garšas pastiprinātāji, piemēram, sāls un papildu cukurs, ir noņemti, bet produktam joprojām ir liels kaloriju daudzums, jo tajā joprojām ir cukurs. Piemēri no labības bāriem, mērcēm un piena produktiem.

Veseli pārtikas produkti: tie ir marķēti kā alternatīva ēšanas mikroshēmām vai saldajām uzkodām, tomēr tām tiešām var būt slēptas kalorijas. Veseli pārtikas produkti ir enerģijas avots, tādēļ, ja jūs neizmantojat enerģiju, ko tā jūsu organismā uzglabā kā taukus. Piemēram, rieksti.

Labi tauki: tie ir piemēroti jūsu nervu sistēmai un smadzeņu funkcijai. Daudzi cilvēki, kas vēlas zaudēt svaru, pārvēršas labos taukos... piemēram, avokado un olīveļļas. Problēma ir tad, ja neesat piesardzīgs par porciju, labie tauki var saturēt daudz kaloriju.

Cukurs nav pievienots: tas nenozīmē, ka tas nav cukurs. Piemēram, pārtikai ar augļiem būs dabiski sastopams cukurs.

Bez tauku satura: šo terminu var lietot jebkuram produktam, kas ir 0,5 grami tauku satura vienā porcijā, tādēļ, ja lietojat vairākas porcijas, kuras jūs varētu saņemt

Kanādas Pārtikas inspekcijas aģentūrai ir stingri noteikumi un noteikumi par pārtikas produktu reklāmu un marķēšanu. Aģentūras vadlīnijās īpaši noteikts, ka marķējums nevar radīt "nepatiesus, maldinošus vai maldinošus" seansus; Tomēr pārtikas regulatoriem var būt grūti sekot līdzi jauno produktu aizsprostam tirgū.

Uztura speciālisti brīdina, ka mārketinga žargons var izklausīties vilinošs, un tāpēc patērētāji uzskata, ka produkts ir veselīgs. Kā piemērus viņi izmanto stiprinātos un bagātinātos. Parasti šie divi vārdi nozīmē to, ka produkts tiek apstrādāts vai trūkst pilngraudu, parasti kaloriju daudzums ir lielāks. Viņi arī norāda, ka vārds daļējs var maldināt uz iepakojuma. Piemēram, daļēji hidrogenēta eļļa ir Trans-tauku kods.

Kad jūs lasāt etiķetes, ir noderīgi uzzināt, kas patiešām kvalificējas kā viegla, bez kaloriju, liesa utt. Tālāk norādītās federālās vadlīnijas jums palīdzēs nākamajā reizē ceļojums uz pārtikas preču veikalu.

Federālās definīcijas

Gaisma: ½ tauki, 1/3 kalorijas vai ½ parastā zīmola sāls

Bez kalorijas: 3 grami vai mazāk par 1 porciju

Mazs tauku saturs: 40 kalorijas uz vienu kārtu

Nesti: mazāk nekā 10 grami tauku, 4,5 grami vai mazāk piesātināto tauku, mazāk par 95 miligramiem holesterīna (viena porcija)

Extra Lean: ne vairāk kā 5 grami tauku, mazāk nekā 2 grami piesātināto tauku un mazāk nekā 95 miligrami holesterīna.

Porciju vai lieluma kontrole ir arī liela problēma, jo īpaši attiecībā uz uzkodām un dzērieniem, kas var būt augsta piesātināto tauku saturu. Piemēram, jūs varat būt apbēdināti ar mikroshēmu, kas skan 150 kalorijas vienā porcijā. Izklausās labi, vai ne? Izcilieties nedaudz dziļāk, un jūs varētu atklāt, ka viena porcija ir tikai 5 vai 6 mikroshēmas. Kad jūs pievienojat visas porcijas, iespējams, ka šajā mikroshēmas somā ir tuvāk 2000 kalorijām. Atsevišķi uztura dzērieni būs tikai 50 kalorijas vienai porcijai, tāpēc pieņemsim, ka porcija ir 8 unces, bet izskatās nedaudz tuvāk un pudele patiesībā ir 20 unces. Tas būtu vairāk nekā 100 kalorijas.

Ne vienmēr tas, kas atrodas uz etiķetes, izslēdz patērētāju. Dažreiz svara pieaugumu var attiecināt uz to, kas nav atklāts. Labs piemērs tam ir tas, ka daudzi pārtikas uzņēmumi noapaļo skaitu ogļhidrātu un olbaltumvielu. Tas nozīmē, ka jūs varētu patērēt vairāk tauku, nekā jūs saprotat.

Lai iegūtu vēlmi, jūs patiešām vēlaties, veicot iepirkšanos, jums ir jāapzinās, ko daži ēdieni norāda uz iespējamo sliktu un nepilnību. Jūs varat saistīt to ar to, ko jūsu vecāki teica par līgumiem, "vienmēr skaties uz naudas zīmi, pirms jūs pierakstīsit punktētu līniju." Šajā gadījumā vienmēr meklējiet etiķeti un aprēķiniet daļu un izmēru pirms naudas izņemšanas.

Brīdinājums: 12 piesārņots pārtikas produkts, kas jums jāzina par diētu, pārtiku, augļiem un dārzeņiem
8 Veselīgs pārtikas produkts, kas jums vajadzētu ēst katru dienu

Atstājiet Savu Komentāru