Patiesība par bekonu un vēzi
Veselība

Patiesība par bekonu un vēzi

Tagad jūs, iespējams, esat dzirdējuši jaunākās ziņas - bekons ir saistīts ar paaugstinātu vēža risku. Varbūt jūsu sirds mazliet mazliet; kā kaut kas tik garšīgs ir tik kaitīgs? Bet tad atkal, vai labākās lietas vienmēr jums vissliktāk?

Patlaban ir daudz informācijas par jaunākajiem datiem, ko Pasaules Veselības organizācija (PVO) publicēja šā mēneša sākumā.

Pasaules Veselības organizācija saista apstrādāto gaļu ar vēzi.

Plašs pārskats par vairāk nekā 800 pētījumiem atklāja saikni starp apstrādātas gaļas un vēža patēriņš. Secinājumi iegūti no Starptautiskās vēža izpētes aģentūras (IARC), kas ir daļa no Pasaules Veselības organizācijas. Pētījums galvenokārt vērsts uz resnās zarnas vēža risku un novēroja datus no vairākām valstīm, tostarp dažādām etniskajām grupām un diētām.
Analīzes beigās eksperti atklāja, ka pārstrādātā gaļa tiek uzskatīta par kancerogēnu, kas to padara par nāvējošu, piemēram, tabaku, azbestu un dīzeļdegvielas.

Dr. Kārta Straifs no IARC ziņojumā presei teica: "Attiecībā uz indivīdu, kolorektālā vēža veidošanās risks, ko izraisa pārstrādātas gaļas patēriņš, joprojām ir mazs, bet šis risks palielinās ar patērētās gaļas daudzumu."

Pētnieki arī analizēja sarkanās gaļas datus un konstatēja, ka tas ir iespējamais kancerogēns, kas to nosaka tādā pašā vēža riska pakāpē kā glifosāts - atrodams pesticīdos. Pētnieki turpināja teikt, ka sarkanā gaļai, atšķirībā no apstrādātas gaļas, ir uzturvērtība, tādēļ tas ir labāks variants.

Tika konstatēts, ka zarnu, aizkuņģa dziedzera un prostatas vēzis ir visciešākā saikne ar apstrādātu gaļu. Pētnieki secināja: "Cilvēkiem ir pietiekami pierādījumi par pārstrādātas gaļas patēriņa kancerogēniskumu."

Grupa secināja: "IACR turpina ieteikt izvairīties no pārstrādātas gaļas un katru nedēļu ēst ne vairāk kā 18 unces vārītas sarkanās gaļas samazināt kolorektālā vēža risku. Mūsu pašu pētījumi liecina, ka šāds mērens sarkanās gaļas patēriņš nav saistīts ar ievērojamu kolorektālā vēža riska palielināšanos. Bet tie liecina, ka pat mazu daudzumu karsto suņu, bekonu un citu apstrādātu gaļu regulāra patēriņa palielināšanās palielina kolorektālā vēža risku. "

Vai jūs noņemiet pārstrādātu gaļu no diētas?

Pēc jaunāko atradņu atklāšanas cilvēki sāka buzzing visur; visi no liellopu gaļas asociāciju locekļiem līdz dietologiem vēlējās nosvērt ziņas. Bet vai mums visiem vajadzētu izvairīties no karsto suņiem un bekonu? Labi, tas ir nedaudz sarežģītāks nekā tas.

Rezultāti liecināja, ka par katru 50g apstrādātas gaļas patērē kolorektālā vēža risku palielinās par 18 procentiem. Lai palīdzētu jums vizualizēt, 50 g ir apmēram divu brokastu desu izmērs.

Vēzis ir biedējoša slimība, un šķiet, ka arvien vairāk cilvēku, kurus mēs zinām, to izstrādā, bet vēzis ir sarežģīts, un tas ietver ne tikai izgriešanu apstrādāta gaļa.

Kad rodas tāda informācija kā šis pētījums, daudzi no mums izmanto "visu vai neko" pieeju. Daži no tiem pilnībā novērsīs risku, savukārt citi vienkārši neuztraucas un turpinās to patērēt kā parasti. Reālā atslēga šeit ir mērenība un, godīgi sakot, ar pārstrādātu gaļu marķējot kā kancerogēnu cilvēkiem, pārstrādātā gaļa patiešām būtu jāuzskata par ārstēšanu.

Ja jūs vēlaties turpināt baudīt bekonu, karsti suņus un citas sālītas gaļas šķirnes, Jūsu labākais veids ir saglabāt tos kā ārstēšanu. Piemēram, atstājiet bekonu vai desu gadījuma svētdienas brokastīm un palieciet ar hotdogs beisbola spēlēs vai lielās sapulcēs. Kā liecina pētījumi, regulāri patērēt šāda veida pārtiku var nopietni apdraudēt jūsu veselību.

Saistītie lasījumi:

Kāpēc šis bekona gabals var nogalināt tavu cilvēku? Man šķiet, ka cilvēkiem visā pasaulē ir apsēstība ar bekonu; patiesībā jūs varat atrast to slēpjas visos produktu veidos, pat brūnās un dzimšanas dienas torte. Neskatoties uz brīdinājumiem, ka pārāk daudz var būt slikti mūsu veselībai, daži pētnieki apgalvo, ka bekons kļūst slikts reps.

Ārsts neēd šos pārtikas produktus, nevajadzētu būt ne

Tagad jums, iespējams, ir laba ideja ko nozīmē ēst veselīgi. Augļi un dārzeņi saņem visaugstāko rezultātu, kam seko pilngraudu, olbaltumvielu un pat piena produkti. Labs resurss ir American Food Guide, kas palīdz izskaidrot ēdināšanas izmērus. Bet dažreiz tas kļūst sarežģīts, lai labi ēst, un mēs bieži nokritīsim no bandwagon un pārstāsimies.

Avoti:

//news.health.com/2015/10/26/processed-meat-can- cēlonis-vēzis-kurš /
//news.health.com/2015/10/28/yes-the-bacon-cancer-link-is-real-but-heres-why-you-shouldnt-freak -out /

Atveseļošanās no kopējās locītavu rezerves operācijas, kas vislabāk tiek darīts mājās
ŠIe 4 dabiskie triki uzlabo asinsrites asinīs

Atstājiet Savu Komentāru