Pētījums parāda, ka mākslīgais saldinātājs ir pārāk labs, lai būtu patiesībā pēc visa
Veselība

Pētījums parāda, ka mākslīgais saldinātājs ir pārāk labs, lai būtu patiesībā pēc visa

Ja jūs mēģinājāt ierobežot patērēto kaloriju skaitu nomainiet dažas mārciņas, jūs, visticamāk, pievienojāties pieaugošajai cilvēku daļai, kas pārgāja no cukura uz mākslīgo saldinātāju. Bet, saskaņā ar nesen publicētu pētījumu Diabetes Care , izrādās, ka mākslīgais saldinātājs var sabotēt jūsu svara zuduma mēģinājumus pēc visa. Pētnieki Vašingtonas Medicīnas skolā St Louis atklāja, ka sukraloze - viens no visbiežāk sastopamajiem mākslīgajiem saldinātājiem, kas atrodams Splenda, faktiski var mainīt veidu, kā jūsu organisms reaģē uz regulāru glikozi (cukuru), galu galā izraisa insulīna kāpumu un izraisa jums tomēr vajadzētu ķerties ar svaru.

Pētījums par mākslīgajiem saldinātājiem un glikozi

Bieži ārstiem un diētas speciālistiem ir ieteikts liekā svara un aptaukošanās pacientiem pāriet uz mākslīgiem saldinātājiem, cenšoties samazināt cukura kalorijas un izvairīties no paaugstināta insulīna hormons organismā, kas var izraisīt insulīna rezistenci, svara pieaugumu un diabētu. Kaut arī sukralozei ir daudz mazāka ietekme uz cukura līmeni asinīs nekā faktiskais cukurs (glikoze), pētnieki uzskatīja, ka šim mākslīgajam saldinātājam var būt netiešs efekts uz ķermeņa insulīna reakciju, izraisot insulīna spiedienu pat vēl augstāk parasti, reaģējot uz regulāru cukuru.

Lai pārbaudītu to teoriju, pētnieki nolēma veikt glikozes izaicinājumu testus 17 aptaukojušiem cilvēkiem, kuriem nekad nav diagnosticēts cukura diabēts un kuri regulāri lietoja mākslīgos saldinātājus savā uzturā. Glikozes pārbaude tiek veikta, dodot dalībniekam saldu dzērienu, un vienu vai divas stundas vēlāk, mērot dalībnieka glikozes līmeni asinīs. Šis cukura līmenis asinīs atspoguļo to, vai subjekta insulīna reakcija ir "normāla", vai tas norāda uz rezistenci pret insulīnu (kas var izraisīt svara pieaugumu vai turpmāku cukura diabētu) vai arī, vai subjektam ir cukura diabēts.

Tomēr pirms glikozes apkarošanas pārbaudes, puse dalībnieku saņēma glāzi sukrālozes šķīduma, bet otra puse saņēma tīru ūdeni. Tad abām grupām tika ievadīts cukura ūdens, un to līmenis asinīs tika mērīts deviņdesmit minūtes vēlāk. Visu testu veica otru reizi, tikai šo grupu sākās ar tīru ūdeni un otro grupu sāka ar sukralozes šķīdumu.

Rezultāti parādīja, ka, ja dalībnieki pirms cukura patēriņa dzēra cukura patēriņu, to cukura līmenis asinīs pieauga par 20 procentiem augstāka nekā tad, kad viņi patērēja cukuru vien. Šis rezultāts atklāj netiešu, tomēr ļoti bīstamu efektu no šī mākslīgā saldinātāja, jo atkārtotas insulīna paaugstināšanās organismā var izraisīt insulīna rezistenci, svara pieaugumu un 2. tipa cukura diabētu.

Iepriekšējais pētījums par mākslīgajiem saldinātājiem

Tradicionāli, tika uzskatīts, ka mākslīgie saldinātāji neietekmē organisma vielmaiņu; Tā vietā viņi reaģē uz mēli, lai sniegtu "salduma" sajūtu bez tabakas cukurā atrodamās kalorijas. Tomēr nesenie pētījumi liecina, ka mākslīgie saldinātāji dara daudz vairāk nekā salda sajūta. Vienā pētījumā konstatēts, ka mākslīgie saldinātāji reaģē ar kuņģa-zarnu trakta un aizkuņģa dziedzera receptoriem, izraisot hormonu izdalīšanos, kas ietekmē vielmaiņu un ķermeņa masas palielināšanos. Papildu pētījumos ar dzīvniekiem konstatēts, ka, ja mākslīgie saldinātāji reaģē ar zarnu receptoriem, palielinās glikozes uzsūkšanās. Šie pētījumi var sniegt ieskatu par to, kā mākslīgie saldinātāji var ietekmēt metabolismu. Interesanti, ka pētījumi par pētījumiem ar cilvēkiem nav atspoguļojuši šos pētījumus ar dzīvniekiem.

Pētnieki no šī pētījuma ir piesardzīgi, ka cilvēkiem nav jāturpina secināt, ka mākslīgie saldinātāji rada cukura diabētu. Tās veids, kā sukraloze ietekmē vielmaiņu aptaukošanās gadījumā, vēl nav zināma, bet pastāv noteiktas attiecības. Šis pētījums bija neliels, bet secinājumi uzsver nepieciešamību pēc turpmākiem pētījumiem, kuros pētīta mākslīgo saldinātāju ietekme uz glikozi un insulīna reakcijām organismā. Maisīgo saldinātāju ilgtermiņa ietekme uz ķermeņa noteikšanu ir būtiska, lai cilvēki varētu izdarīt apzinātu izvēli, pirms izlemt izmantot šos produktus.

Saistītā lasīšana: sneaky vietas Cukurs slēpjas

Maza enerģija? Šie vienkāršie labojumi var palīdzēt
Burbuļi urīnā: cēloņi, simptomi un ārstēšanas padomi

Atstājiet Savu Komentāru