Sāls padara tevi izsalkušus, nevis thirstier: pētījums
Veselība

Sāls padara tevi izsalkušus, nevis thirstier: pētījums

Tik ilgi, kamēr kāds var atcerēties, tiek teikts, ka sāļie ēdieni liek justies sliktāk. Iepriekšējie pētījumi liecina, ka cilvēka sāls ieņemšanas palielināšana stimulēja urīna ražošanu, pieņemot, ka papildu šķidrums nāk no dzērienu dzeršanas. Bet, acīmredzot, tas nav taisnība, jo sāls uzpildīta diēta padara tev izsalkušu - ne ilgāk - ilgāku laiku. Šī jaunā informācija iegūta pētījumā, kas tika veikts simulēta misijas laikā uz Marsu, un starptautiska zinātnieku grupa konstatēja, ka tas, ko mēs domājām, zināja par sāls mijiedarbību ar mūsu ķermeni, ir absolūti nepatiesa.

Vācu Aerospace Centre (DLR) pētnieki ), Max Delbrückas molekulārās medicīnas centrs (MDC) un Vanderbiltas Universitāte bija ieinteresēti pārbaudīt sāls ietekmi uz vielmaiņu, jo katram pilienam dziļā kosmosa daļā ir liela prioritāte.

Attiecīgais sāls pētījums bija kas sastāv no divām grupām, kas sastāv no 10 vīriešiem brīvprātīgajiem katram. Viņi tika aizzīmogoti kosmosa kuģī diviem imitētiem lidojumiem uz Marsu, kamēr tika apkopoti dati. Pirmā grupa tika pārbaudīta vairāk nekā 105 dienas, bet otra tika pārbaudīta vairāk nekā 205 dienas. Abām grupām bija vienādas diētas, izņemot pāris nedēļas, kad ēdienreizes saņēma trīs dažādus sāls līmeņus.

Sākotnējie rezultāti parādīja, ka, kā tika sagaidīts, vairāk sāls izdalījās urīnā , bet kopējais urīna daudzums neradīja nekādas novirzes no normas. Tomēr pētnieki tomēr pamanīja, ka sāļo diētu laikā dalībnieki faktiski dzer mazāk ūdens, jo sāls izraisīja mehānismu, lai saglabātu ūdeni nierēs.

Pirms šī pētījuma tika uzskatīts, ka papildus sāls mūsu pārtika tika pārveidota par nātrija un hlorīda joniem, kas organismā tika izmantoti ūdens molekulās un velk tos urīnā. Šī jaunā pētījuma rezultāti rāda kaut ko citu - sāls palika urīnā, bet ūdens nonāca atpakaļ nierēs un ķermenī. Šis rezultāts bija pilnīgs pārsteigums pētniekiem. Viņi izteica pieņēmumu, ka bioloģiskais produkts urīnviela, kas rodas urīnā un citos ķermeņa šķidrumos kā olbaltumvielu metabolisma produkts, var būt loma. Izmantojot grauzēju eksperimentus, pētnieki redzēja, ka urīnviela uzkrājas nierēs, kur tas novērš nātrija un hlorīda ūdens vilkšanas spēku. Karbamīda ražošana patērē daudz enerģijas, kas izskaidro, kāpēc pelēm ar lielu sāls diētu ēdas vairāk. Tas sakrita ar astronautiem, kas sūdzas par to, ka mierīgā misija ir izsalcis.

Karbamāts tika uzskatīts par ķermeņa atkritumu, taču šis jaunais pētījums liecina, ka molekulārajam produktam nav iepriekš zināmas lomas.
" Tā vietā tas izrādās ļoti svarīgs osmolīts - savienojums, kas saistās ar ūdeni un palīdz to transportēt. Tās funkcija ir saglabāt ūdeni, kad mūsu ķermeņi atbrīvojas no sāls. Dabā acīmredzot ir atrasts veids, kā saglabāt ūdeni, kas pretējā gadījumā sāls jāuzņem urīnā. " sacīja Prof. Friedrich C. Luft, Charité un MDC MD.

Šis pētījums pierāda, ka mūsu iepriekšējās zināšanas par sāli var nebūt pilnīgas. Pētnieki atzīst, ka viņi tieši neattiecās uz

asinsspiedienu un citiem sirds un asinsvadu sistēmas aspektiem, taču atzina, ka sāls un urīnvielas funkcijas ir cieši saistītas ar ūdens hemostāzi un enerģijas metabolismu.

Opioīdu un pretapaugļošanās līdzekļu sajaukšana var būt letāla: pētījums
Sešas lietas, ko jūs varat darīt stipriem kauliem

Atstājiet Savu Komentāru