Sarkanā gaļa neietekmē īstermiņa sirds un asinsvadu slimību riska faktorus: pētījums
Fiziskās Aizsardzības Līdzekļi

Sarkanā gaļa neietekmē īstermiņa sirds un asinsvadu slimību riska faktorus: pētījums

Nesen veiktais Purdue pētījums Universitāte ziņo, ka patērējošā sarkanā gaļa neietekmē īstermiņa sirds un asinsvadu slimību riska faktorus, piemēram, augstu asinsspiedienu un augstu holesterīna līmeni.

Pētījumā tika pārskatītas un analizētas 24 pētījumu panti, kas atbilst konkrētiem kritērijiem, kas ietvēra dalībnieku patērētās sarkanās gaļas daudzumu,

Uzturs zinātnes profesors Wayne Campbell kopā ar doktorantu Lauren O'Connor un pēcdoktorantūras pētnieks Jung Eun Kim pārskata klīniskos pētījumus un ar tiem saistītos rakstus. Viņi konstatēja, ka ēšanas pusi ēdienreizes sarkanās gaļas katru dienu vai vienu 3 unces, kas apkalpo trīs reizes nedēļā, negatīvi neietekmēja asinsspiedienu un kopējo holesterīna līmeni asinīs īsā laika periodā. Profesors Campbell apgalvoja, ka ir nepieciešama turpmāka analīze, lai pilnībā izprastu saikni starp sarkano gaļu un sirds un asinsvadu slimību risku, jo pārskatītie eksperimenti tika veikti dažu nedēļu vai mēnešu laikā, salīdzinot ar gadiem, ko tā var veikt

Campbell arī uzsvēra, cik svarīgi ir atzīt šīs pārskatīšanas ierobežojumus, norādot, ka "... mūsu konstatējumi ir specifiski izvēlētiem rādītājiem par sirds un asinsvadu slimību risku. Lai novērtētu citus veselības faktorus no klīniskajiem pētījumiem, ieskaitot iekaisumu un glikozes līmeni asinīs, ir vajadzīgs salīdzināms pētījums. "
Tas, ka šajā pētījumā nav tiešas korelācijas starp sarkanās gaļas patēriņu un augstāku asinsspiedienu īsā laika posmā nenozīmē, ka attiecības nav. Campbell brīdina par to, ka sarkanā gaļa nav saistīta ar sirds un asinsvadu slimībām un kardiovaskulāriem notikumiem, pamatojoties uz šo pārskatu, un atkārtoti norāda, ka ir nepieciešams veikt vairāk pētījumu, pirms var izdarīt pilnīgu secinājumu par šo tēmu.

Dzīvo uz visiem laikiem? Pētnieki apgalvo, ka tas varētu būt kartēs
Muguras sāpes var ankilozējošā spondilīta, veidu muguras artrīta

Atstājiet Savu Komentāru