Vai FDA mums neizdodas?
Veselība

Vai FDA mums neizdodas?

Katru reizi, kad es pastaigāties pārtikas veikalā, esmu patīkami pārsteigts, ka arvien vairāk cilvēku rūpīgi iepakotas pārtikas etiķetes. Tas ir brīnišķīgs ieradums, jo šie cilvēki izmanto savu izvēli par to, kas notiek viņu ķermeņos.

Tomēr skumji ir tas, ka pārtikas pārvaldes iestādes, piemēram, FDA, kuras šie rūpīgie pircēji uzticas savai veselībai, faktiski ļauj viņiem zemāk.

Pagātnē ir bijuši gadījumi, kad FDA ir nonākusi pretrunu galā (piemēram, jautājums par ĢMO vai ja nepieciešams pārveidot jaunāko pārtikas skandālu). Un atkal FDA meklē citu ceļu, un tas nav pilnīgi pārredzams.

Es runāju par FDA lēmumu atļaut, ka personai "Who" tiktu piešķirts atbrīvojums no iepakotas pārtikas marķējuma. Es vienkārši nesaprotu, kāpēc FDA būtu kaut kas līdzīgs šim. Tas ir acīmredzams novirze no noteikumiem un ir acīmredzami pretēji tās misijas izklāstam, kas saka, un es citēju:

"FDA ir atbildīga par sabiedrības veselības veicināšanu, palīdzot paātrināt jauninājumus, kas padara zāles un pārtikas produktus efektīvāku, drošāku, un pieejamāki un palīdzēt sabiedrībai iegūt precīzu zinātniski pamatotu informāciju, kas viņiem vajadzīga, lai uzlabotu viņu veselību, lietojot zāles un pārtikas produktus. "

Es vēlos, lai jūs pievērstu īpašu uzmanību vārdiem " precīzai zinātniski pamatotai informācijai , jo, atļaujot RESPONENTU atbrīvot no etiķetēm, FDA rīkojas tieši pretēji.

Pārtikas etiķetes, kas neparāda "visu patiesību"

Kā ārsts vienmēr esmu ticējis, ka runa ir par labākas dzīves izvēle, zināšanas ir kritiskas. Un FDA un citu pārtikas produktu regulējošo iestāžu lēmums neiekļaut informāciju ir liels solis nepareizā virzienā.

Šodien, tā kā patērētāji spēj pārbaudīt etiķeti, viss, kas jums jādara, taču nav skaidrs, vai produkts jūs lietojat satur neotamu.

Neotāms ir mākslīgs saldinātājs, kas ir 13000 reizes saldāks par jūsu galda cukuru. Ļaujiet man to uzskatīt par perspektīvu jums. Viena tējkarote cukura var saldināt tikai desmito daļu no koksa vara, bet viena teasuleĦa no Neotama var saldināt 1400 koksa kārbas.

Neotame ir liels hit ar pārtikas ražotājiem, jo ​​tā izmantošana pazemina ražošanas izmaksas salīdzinājumā ar lietošanu cukurs vai augsta fruktozes kukurūzas sīrups. Neotāms ir arī ļoti stabils, tādēļ loģistikas ziņā tas ir ļoti vēlams. Bet tas, kas padara to vēl labāku, ir fakts, ka tam nav jābūt uz patēriņa iepakojuma etiķetēm - tas nozīmē, ka, runājot par Neotamu, jums nav citas izvēles. Vai toksīni ir labs mazās devās ?

Smieklīgi ir tas, ka negatīva reklāma, kas saistīta ar aspartāmu, noveda pie Neotama attīstības. Pēdējo desmit gadu laikā Aspartāms ir ieguvis lielu daudzumu no visiem stūriem. Pārliecinieties, kāda ir vairāku miljardu dolāru pārtikas rūpniecība, atbildot uz visām sūdzībām. Viņi nāca klajā ar aspartāma "neo" versiju. Fakts, ka Neotāms ir vēl toksiskāks par aspartāmu, bija tikai mazs šķērslis, ar kuru jāsaskaras. Visai nozarei bija jādara, bija pārliecināt FDA, ka Neotama patiesībā ir droša.

Bet pat pēc tam, kad FDA bija pārliecināts, pārtikas rūpniecība nebija apmierināta. Viņi zināja, ka negatīvā publicitāte, kas saistīta ar mākslīgajiem saldinātājiem, drīz pārcelsies uz Neotamu. Bija tikai viena izeja - Neotame jādarbojas kā nemierīgs bumbvedējs un jāpārloka zem patērētāja acs radara. Acīmredzamais risinājums bija pārliecināt FDA atbrīvot Neotame no etiķetēm.

Viņi pārliecināja FDA, ka, tā kā Neotame tiek lietots tikai tik mazos daudzumos, tas nav jāmarķē. Neatāms ir iekšējais stāsts

Lai ilustrētu to, cik kaitīgs ir Neotāms, ļaujiet man sadalīt to jums.

Neotāms = fenilalanīns (

izraisa krampjus laboratorijas dzīvniekiem

) + asparagīnskābe ( izraisa laboratorijas dzīvnieku
caurumus smadzenēs>) + metanols ( izraisa aklumu, aknu bojājumus un nāvi ) + 3-di-metilbutils ( konstatēts EPA Visbīstamāko ķīmisko vielu saraksts ) Un tomēr tādas vadošās iestādes kā FDA un Austrālijas, Jaunzēlandes un Kanādas iestādes uzskata, ka tās nav pietiekami drošas, lai tās netiktu marķētas. Pēc daudzām apspriedēm Eiropas iestādes ir apstiprinājušas Neotame, taču tās nav vienojušās par marķējuma neesamību visā Eiropas Savienībā, uz etiķetēm parādās Neotame kā E-961. Ja eiropiešiem ir tiesības zināt, kāpēc mums šo tiesību netiktu atņemtas? Vēl viena lieta, kas jāņem vērā: PVO (Pasaules Veselības organizācija) ir publicējusi dokumentu, kura mērķis ir noteikt pieņemamu dienas devu Neotāmam.

Tagad šeit ir lieta:

No vienas puses, PVO ir noteikusi pieņemamu dienas devu Neotame.

No otras puses, FDA ir piekritusi ļaut Neotame neparādīties uz etiķetes.
Kā patērētājs, lai pārliecinātos, ka viņu ikdienas patēriņš ir zemāks par pieņemamiem ierobežojumiem, ja viņi pat nezina, vai, ja un kur un kādā apjomā viņi patērē neotamu?
Labs jautājums. Neatame tiek turēta tik slēpta, lai gan to var lietot dzērienos, smaganās, konfektes, bērnu pārtikā, saldējumos, kārbās, mikroviļņu pārtikas produktos, konservētos augļos, pat nav informācijas. Google par to, kurš pārtikas produkts faktiski satur Neotamu.
Izvēlies no FDA rokām

Jautājumā par neitāmu cilvēku, kas domā par kaloriju, un tautu, kas cīnās ar aptaukošanos, šķiet, ka tā ir pareizā atbilde. Vēlme samazināt šīs papildu mārciņas, nezaudējot garšu, bez šaubām, stimulēs Neotama rašanos. Bet ilgtermiņā Neotama izrādīsies vilks aitu apģērbā un, visticamāk, radīs hroniskus bojājumus. Būs publiski protestu. Un, manuprāt, zinātnieki pievienos vēl dažas ķīmiskas vielas un vēlreiz mainīs nosaukumu.

Mans vienīgais mērķis rakstīt šo gabalu ir, lai jūs informētu par slēptajām briesmām, kas mums apkārt ir mūsu komerciālajā pasaulē. Neotama netika marķēta, jo es uzskatu, ka tas ir slidenas nogāzes sākums, kas noveda pie nepareizas informācijas palaišanas.

Ja jūsu veselība ir jūsu prioritāte, kā jums vajadzētu būt, jums jāmaksā vairāk uzmanību pievēršot jūsu izvēlei. Es zinu, ka tas nenotiks nakti, bet, ja mēs apņemamies īstenot savu izvēli un vairāk paļauties uz produktiem, kuriem faktiski nav nepieciešams marķējums (vietēji audzēti svaigi produkti), mums nevajadzēs paļauties uz FDA dariet mūsu izvēli par mums.

Jūsu labā veselība,
Victor Marchione, MD

Vai mēs varam "apmācīt" mūsu augļus un dārzeņus, lai tie būtu vairāk barojoši?
Kanēlis Ābolu auglis

Atstājiet Savu Komentāru