Es nevaru uzskatīt, ka tas nav cukurs! Jauns
Diētas

Es nevaru uzskatīt, ka tas nav cukurs! Jauns "saldinātājs", lai sasniegtu tirgu

Cik daudz cukura vai saldinātāja jūs pievienojāt šai rītā tavai tējai vai kafijai? Neatkarīgi no tā, kāds ir jūsu iecienīts stila saldināšana jūsu rīta dzērienam, jaunpienācējs tirgū varētu likvidēt nepieciešamību vai nu.

Jauns "salduma pastiprinātājs" ir ražots San Diego balstīta Senomyx un tikai licencēta PepsiCo Inc izmantošanai bezalkoholiskajos dzērienos. Tiek apgalvots, ka Sweetmyx uzlabo visu citu cukuru aromātu. Tagad soda uzņēmumi var sākt veidot zemākas cukura dzērienu garšu, kas ir daudz saldāks, ar pievienoto bonusu daudz mazāk kaloriju. Ne tas, ka es esmu dzeramā soda ierosinātājs, bet vidējais amerikānis patērē 44 galonus ogļotas vielas gadā; skaidri ir tāds tirgus, kas padara to par "veselīgāku" ar mazākām kalorijām, bet ar to pašu aizraujošu saldu garšu.

Sweetmyx ir viela, kas trakus jūsu smadzenes domāt par pārtiku vai dzērieniem ir saldāks nekā tas ir. Tas nevar pilnībā aizstāt saldinātāju, bet tas var samazināt nepieciešamo daudzumu, lai iegūtu tādu pašu saldo garšu līmeni. Precīza viela ir noslēpums; Sweetmyx sastāvs ir komercnoslēpums.

SAISTĪTIE LASĪJUMI: neuzticieties šīm "All Natural" etiķetēm

Bet nedodiet to par saldinātāju!

Radītāji ātri norāda, ka Sweetmyx nav saldinātājs; tas ir "salduma pastiprinātājs". Atšķirība ir katras piedevas izsmalcinātās prasības: Sweetmyx uzlabo garšu, bet "saldinātājs" mākslīgi aizstāj saldo garšu. Jums, iespējams, vajadzētu būt jūsu tiesnesim un žūrijai šajā jautājumā, vai tas patiešām ir labāks par otru. Viņi abi ir mākslīgās vielas - jūs labāk nomierināt savas slāpes ar augstu glāzi ūdens ar citrona vērpjot.

Lielākoties ēdieni un dzērieni ar mākslīgiem vai nepatērējamu saldinātājiem ir veidoti tā, lai jūs varētu joprojām bauda saldu garšu un palīdz ierobežot jūsu cravings par cukuru. Lielākajai daļai zemas kaloritātes saldinātāju salduma palielināšana ir aptuveni 100 reizes intensīvāka par parasto cukuru, tādēļ ir vajadzīgs tikai neliels daudzums.

Viena no problēmām ar cukura aizstājējiem ir tā, ka tās neatpazīst jūsu ķermenis un nevar sadalīt. Tā vietā viņi iet caur jūsu sistēmu, nekad nav sagremoti. Ne tikai tas, bet pārtikas produkti, kas marķēti kā "bez cukura" vai kuriem ir "pazemināts cukurs", arī nav bez kalorijām un ogļhidrātiem.

SAISTĪTIE LASĪJUMI: diētas soda dzērāji, kuriem, visticamāk, būs aptaukošanās

FDA saka Sweetmyx varētu hit veikala plauktiem - bez apstiprinājuma.

Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) teica, ka Sweetmyx nav apstiprināts, jo nav pretrunā ar birokrātiju, kas saistīta ar pārtikas piedevām. Bet jūs, iespējams, esat dzirdējuši citādi. FDA izsniedza ziņu izlaidumu dažas dienas pēc tam, kad ziņojumi skāra plašsaziņas līdzekļus, sniedzot patērētājiem skaidru norādi, ka piedeva ir bijusi skati, izmantojot FDA apstiprināšanas sistēmu bez jautājuma.

Bloomberg ziņojumiem PepsiCo Inc. ir parakstījis vienīgais darījums ar Senimyx, Sweetmyx veidotāju, lai izmantotu salduma pastiprinātāju. Tomēr, ņemot vērā pašreizējos regulējošos trūkumus FDA ietvaros, tas, ko uzskata par "vispārēji atzītu par drošu" (arī pazīstams kā GRAS novērtējums), ir iekšēja plaisa, kas nozīmē, ka salduma pastiprinātājs varētu nonākt tirgū bez FDA apstiprinājuma.

Ņemot vērā kā viela ir klasificēta, Sweetmyx neprasa, lai FDA, kas ir tikai neatkarīga paneļa pārskatīšana, kas, iespējams, neradīs jums lielu mieru, kad runa ir par drošību. Sweetmyx varētu būt jūsu Pepsi dzērienu tirgū vēlāk šogad. Pircējs, piesargāties!

SAISTĪTIE LASĪJUMI: Ne tik jauka patiesība par cukuru un jūsu sirds

Cukurs, dabīgs vai nē, uztura ietekmei

Attiecībā uz cukuru ir daudz ko zināt. Amerikas dietiņos ir divu veidu cukuri: Pievienotie cukuri un dabiski sastopamie. Pievienotie cukuri vai saldinātāji šajā jautājumā atrodami sodas un augļu dzērienos, konfektes, kūkas, cepumi, pīrāgi, piena deserti un saldināti piena produkti, piemēram, saldējums.

Saskaņā ar American Heart Association, amerikāņi ēd daudz vairāk cukura nekā tie, par kuriem ir zināms, ir dabiski sastopamie cukuri (labāks veids), kas tradicionāli ir veselīgāki un dabīgie pārtikas produkti, piemēram, augļi un piens. Es neesmu pārsteigts. Cukurs slēpjas tik daudzos pārtikas produktos, ka jums ir jāizlasa šīs uztura zīmes un jāpārbauda saharozes, kukurūzas sīrups, medus, augsta fruktozes kukurūzas sīrups, augļu sulu koncentrāts un dekstroze.

Bet pievienots cukurs ir kaut kas mūsu ķermeņi neprasa pienācīgu darbību. Mēs apstrādājam dabisko cukuru, kas atrodams augļos un dārzeņos, piemēram, enerģētikā, bet pievienotie cukuri mums nedod nekādas priekšrocības.

Mans padoms? Centieties atteikties no pievienotajiem cukuriem un garšas pastiprinātājiem utt. Pārstrādātajos pārtikas produktos. Ja jums to ir nepieciešams, ierobežojiet pievienoto cukuru ne vairāk kā pusi no jūsu vidējās ikdienas kalorijas. Vīriešiem tas ir aptuveni 150 kalorijas dienā vai deviņus tējkarotes. Tas ir pat mazāks sievietēm: ne vairāk kā 100 kalorijas dienā no pievienotā cukura vai apmēram sešiem tējkaroti cukura.

Tiešām, jūs esat pietiekami jauki!

Pneimonijas hospitalizācija: Vīrusa infekcijas biežāk nekā baktērijas, gados vecāki cilvēki ar augstāku insultu un sirdslēkmes risku
Aptaukošanās augstāka vecāka gadagājuma sieviešu vidū gados jaunākiem bērniem

Atstājiet Savu Komentāru