Veselīgi tauki Vidusjūras diētā neļaus jums iegūt svaru
Veselība

Veselīgi tauki Vidusjūras diētā neļaus jums iegūt svaru

Kad jūs domājat no vārda "tauki", jūs, iespējams, domājat par ķermeņa svara pieaugumu, taču Vidusjūras diētai atrastie veselīgie tauki neatstās galu. Piemēri veselīgiem taukiem ir olīveļļa, rieksti un avokado.

Svarīgākais autors Dr. Ramon Estruch teica: "Vairāk nekā 40 gadu uztura politika ir atbalstījusi diētu ar zemu tauku saturu, bet mēs esam pārliecināti, redzot nelielu ietekmi uz pieaugošo līmeni aptaukošanās. Mūsu pētījums rāda, ka Vidusjūras uztura bagātinātājs ar augu taukiem, piemēram, olīveļļu un riekstiem, nedaudz ietekmēja ķermeņa svaru vai vidukļa apkārtmēru, salīdzinot ar cilvēkiem ar zemu tauku saturu. "Vidusjūras uzturs ir labi pazīstams ieguvums veselībai un ietver veselīgus taukus, piemēram, augu eļļas, zivis un riekstus."

"Mūsu atklājumi noteikti nenozīmē, ka neierobežotas diētas ar augstu neveselīgu tauku saturu, piemēram, sviestu, pārstrādātu gaļu, saldināti dzērieni, [deserti] vai ātrās ēdināšanas produkti ir izdevīgi, "piebilda Estruch.
Pētījumā piedalījās vairāk nekā 7400 dalībnieku, kuri sekoja vienam no trim ēdienreķa plāniem: neierobežota kaloriju Vidusjūras diēta, bagāta ar olīveļļu, neierobežota, Kaloriju Vidusjūras diēta, kas ir bagāta ar riekstiem, vai ar zemu tauku satura diētu, lai izvairītos no visiem uztura taukiem.

Visiem dalībniekiem bija 2. tipa cukura diabēts vai viņi bija pakļauti sirds slimību riskam. Vairāk nekā 90 procenti bija liekais svars vai aptaukošanās.

Pēc pieciem gadiem tauku uzņemšana samazinājās no 40 procentiem līdz 37 procentiem zemu tauku grupā un pieauga gan Vidusjūras reģiona valstīs, gan no 40 procentiem līdz 42 procentiem. Proteīni un ogļhidrātu daudzums Vidusjūras reģiona grupās samazinājās.

Cilvēkiem visās trīs grupās izdevās zaudēt svaru. "Pārtikas un uztura tauku saturs vienkārši nav noderīgs rādītājs, lai novērtētu ilgtermiņa kaitējumu vai ieguvumus," paskaidroja Dariush Mozaffarian, pavadošās redakcijas autors.

"Enerģijas blīvums un kopējais kaloriju saturs var būt līdzīgs maldinošam. Drīzāk mūsdienu zinātniskie pierādījumi atbalsta uzsvaru uz vairāk kaloriju ēšanu no augļiem, riekstiem, dārzeņiem, pupiņām, zivīm, jogurtiem, augu eļļām, kas bagātina fenolu, un minimāli apstrādātus pilngraudus; un mazāk kaloriju no ļoti apstrādātiem pārtikas produktiem, kuriem ir daudz cietes, cukura, sāls vai trans-tauku. Diētiskās pamatnostādnes jāpārskata, lai novecotu novecojušus, patvaļīgus ierobežojumus kopējam tauku patēriņam. Mozafarīns rakstīja.

Ziņojums tika publicēts 2006. gada 6. jūnijā. "

Lancet Diabetes & Endocrinology .

Arī Bel Marra Veselības raksts par Vidusjūras diētu iegūst labāko veselības rādītāju. Lūk, kāpēc...

Avoti:
//consumer.healthday.com/vitamins-and-nutrition-information-27/dietary-fat-health-news-301/healthy-fats-in-meditteranean-diet -aren-t-piesaistīti-to-weight-gain-711685.html

Izdevumu laiks šeit var radīt vairāk radošās
Slikta apgrozība kājās: cēloņi, simptomi un ārstēšana

Atstājiet Savu Komentāru