Veselības ieguvumi no quinoa (keen-wah!)
Veselīga Ēšana

Veselības ieguvumi no quinoa (keen-wah!)

Buzīns ap kinovu (izrunā KEEN-wah) nešķiet palēninājies. Kvinoja ir uzrakstīta superfood, un arī pamatota iemesla dēļ.

Kas ir kvinoja?

Kvinoa, botāniski runājot, ļoti līdzinās bietēm un spinātiem. Viņi abi var ēst dažkārt sauc par graudu, kvinoja lapu un cietes sēklām. Kvinoja ir gandrīz 120 šķirņu, bet visbiežāk sastopamās versijas ir sarkanā kvinoa, melna kvinoa un balta

quinoa. Ņemot vērā pārtikas jutīguma palielināšanos, arī šeit tiek piegādāta quinoa; tas ir lipeklis un bez kviešiem, tāpēc to var droši patērēt daudziem cilvēkiem.

Quinoa: uztura faktu fails

Quinoa ir pelnījis savu superkota statusu; Kvinoja ir iepakota ar būtiskām barības vielām.

Sākotnēji quinoa ieņem zemu glikēmisko indeksu (GI) , kas nozīmē, ka glikozes līmeņi neizraisīs spiedienu, Ceturtdaļai tases sausas kvinojas satur 160 kalorijas, 6 gramus olbaltumvielu, 227 gramus ogļhidrātu, nulles gramus holesterīna un nātrija, 2,5 gramus tauku un 3 gramus no šķiedrvielām. Kā redzat, tikai neliela daļa quinoa ne tikai iegūst būtiskas priekšrocības, bet arī nesaņemat nevajadzīgu cukuru, sāli un holesterīnu. Kvinoja ir drošs ēdiens gandrīz jebkurai diētai.

Turklāt quinoa vitamīnu un minerālvielu saturs

satur E vitamīnu, dzelzi, mannu, varu, folātu, cinku, kāliju, fosforu, neaizvietojamās aminoskābes un magniju. Būtībā quinoa piegādā jums tik daudz pamatvajadzību, kādā jūsu ķermenis ir jādarbojas. 7 Kvinojas veselības ieguvumi

Tāpēc mēs zinām, ka quinoa piedāvā visu nepieciešamo, tāpēc izpētīsim, kā kvinoa var gūt labumu mūsu veselībai. Šeit ir 7 ieguvumi no kinovas ieguvumiem veselībai, kas dod jums vairāk iemeslu, lai regulāri sāktu baudīt labu stuff:

1 Augsta olbaltumviela

: Jūsu ķermenim ir nepieciešams olbaltumvielu daudzums, ko mēs zinām. It īpaši, ja jūs esat veģetārietis, quinoa ir laba alternatīva, lai jūs varētu iekļūt savās devās. Olbaltumvielu izmanto, lai izveidotu un atjaunotu muskuļus, kas vecāka gadagājuma cilvēkiem ir vēl svarīgāki, jo tie var nebūt tik aktīvi. Palīdzot saglabāt muskuļu masu ar veselīgu uzturu, ir ideāls.

2 Augsta šķiedrviela : Fiber ir būtiska, lai gremošanas. Nepietiek ar to un jūs cietīsit no aizcietējumiem, kas ir kaitīgi veselībai. Nešķīstoša šķiedrviela, tāda veida, kā jūsu ķermenis nespēj salauzt - tas ir atrodams kinovā - arī var palīdzēt mums justies pilnīgāk un ilgāk, padarot to par lietderīgu pārtiku

svara zuduma un svara samazināšanai. Tikai atceraties Tomēr, lai šķiedrvielas būtu efektīvas, tas jālieto ar lielu daudzumu ūdens vai arī jūs joprojām varat atrast sev pamatīgu aizcietējumu.

3 Antioksidanta jauda

: Antioksidanti ir noderīgi ķermenim, lai palīdzētu cīnīties pret brīvo - radikāls bojājums. Quinoa piedāvā antioksidantus ar nosaukumu flavonoīdi, kas ir pierādījuši, ka tie samazina slimības risku. 4 zems GI rādītājs

. Kā jau minēts, quinoa ir zems GI rādītājs. ĢIN rezultātu aprēķina, ņemot vērā pārtikas spēju paaugstināt cukura līmeni asinīs. Pārtikas produkti ar zemu GI rādītāju tiek absorbēti un lēni pārstrādāti, lai izvairītos no šīm cukurbiešu asinīm. Tā kā quinoa ierindojas zemā līmenī, kad runa ir par GI, tas ir drošs diabēta slimniekiem, kas patērē un novērš diabētu. 5 Palīdz holesterīnam : pētījums, kas publicēts American Clinical Journal Uzturs

novēroja visu graudu ietekmi uz holesterīna pazemināšanos. Pacienti bija holesterīna līmeni pazeminoši medikamenti, un tiem, kuri dienā patērēja vismaz 16 gramus veselu graudu, piemēram, quinoa, samazinājās ne-ABL holesterīna līmenis , bet pretēji tiem, kuri tos nebaroja. 6 Neļauj Jūsu veselība ir veselīga

: Tā kā kvinoja var palīdzēt holesterīnam, tā var radīt veselīgu sirdi. Kvinoja piedāvā arī sirds veselīgus taukus un pazemina taukskābes līmeni ko Itālijas pētnieki ir atraduši, lai samazinātu sirds slimību risku.

7 Nodrošina būtiskas minerālvielas : Kvinoa satur daudzas būtiskas minerālvielas, kuras mums trūkst, ja mēs patērējam tipisku amerikāņu uzturu. Piemēram, 100 grami kvinoa (sausa, pirms vārīšanas) satur 30 procentus no jūsu ieteiktā ikdienas zelta magnija, kas ir būtisks labam veselībai un samazina kāju krampjus. Kvinoā mērcējot un gatavojot, jūs varat sasniegt šo minerālvielu maksimālo absorbciju. Quinoa receptes Tagad, kad jūs zināt visas lieliskās priekšrocības, quinoa var piedāvāt jūsu veselību, iekļaujot to diētā ir viegli. Neatkarīgi no tā, vai patiešām bauda pati par sevi vai ar citiem ēdieniem, šīs quinoa receptes palīdzēs jums izmantot šo superkoļu.

Pateicoties daudzveidīgumam, var pievienot kvinoātu un padarīt to tikai par kaut ko. No galvenajiem ēdieniem līdz desertiem, quinoa ir vieta gandrīz katrā ēdienreizē. Quinoa Vistas zupa

Sastāvdaļas

1 ēdamkarote olīveļļas

1 dzeltenā sīpola, sasmalcināta

3 selerijas kātiņus, kubiņos sagrieztus

3 lieli burkāni, kubiņos sagriezti

1 tējkarote žāvētu timiānu

1 glāze quinoa

4 glāzes vistas buljonu

3 glāzes ūdens

2 ½ glāzes sasmalcinātas vārītas vistas krūtiņa

sāli un piparus pēc garšas

Norādījumi

Novietojiet lielu podu vidējā siltumā un pievienojiet olīveļļu. Pievienojiet sīpolus, selerijas, burkānus un timiānu un pagatavojiet, līdz dārzeņi ir mīksti. Samaisiet sauso kvinoju un pievienojiet buljonu 3 tases ūdens un sāli un piparus pēc garšas. Uzkarsē līdz karstumam un samazinās siltumu. Apvākiet un pagatavojiet 12 līdz 15 minūtes, līdz kvinoja sāk mīkstināt. Pievienojiet vistu un sasildiet vēl 5 līdz 7 minūtes. Sezona un kausi uz bļodiņām. Kalpo 4.

Quinoa čili

Sastāvdaļas

1/2 ēdamkarotes olīveļļas

1 vidēja sīpolu, kubiņos sagriezta

3 ķiploka krustnagliņas, maltas

1 ēdamkarote čili pulvera

1 ēdamkarote ķimenes pulveris

1 tējkarote paprikas

1/4 tējkarotes cayenne piparu

1 tase sausas kinovas

3 tase mazu nātrija dārzeņu buljona

1 ēdamkarote nesaldinātā kakao pulveris

1/2 tase uztura rauga

1 15 oz. sāli un pipariem pēc garšas

Virzieni

Ielieciet lielu podu vidējā siltumā un aplejiet ar olīvu eļļu. Pievienojiet sīpolu un ķiploku un sautē, līdz tas ir mīkstināts. Pievienojiet čili pulveri, ķimenes, papriku, kayenne un quinoa. Augšā ar dārzeņu buljonu un uzvāra uz vāra. Pavārs 10 minūtes. Pievienojiet pupiņas, kakao pulveri, uzturā radu, sāli un piparus. Iemērciet maisījumu uz vārīšanās un pēc tam vāra vēl 20 līdz 30 minūtes, līdz tas ir sabiezējis.

Quinoa Crusted Salmon

Sastāvdaļas

1 tase ūdens

½ tase sausas činojas

2 tējkarotes olīveļļas

¼ glāzi maltu sīpolu

¼ tase smalki sagrieztu sarkano papriku

1 olu, pārspēts

Četri 3- līdz 4-unces laša filejas, āda un kafija

Norādes

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc Fārenheita. Ievietojiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai vidējā podiņā un pievienojiet quinoa. Samaziniet karstumu un uzkūšiniet kvinoju, līdz tas ir mīksts, un gredzeni kļūst dziļi ap necaurlaidīgu centru, apmēram 12 minūtes. Ūdens būtu pilnībā jāuzņem. Citādā traukā sautējiet sīpolu un sarkanos piparus olīveļļā, līdz tas ir mīkstināts un iemaisiet vārītu cīnoju. Iemērc lašo iemīļotajā olu un pēc tam aptiniet ar quinoa maisījumu. Uzlieciet uz cepšanas lapas, kas pārklāta ar olīveļļu, un cepiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz zivs tiek pagatavots. Kalpo 4.

Ir labs iemesls izsaukt quinoa superfood. Kvinoa veselības ieguvumi liecina, ka tā var sniegt jums lieliskus pamatus veselīgam dzīvam un ķermenim. Ne tikai uzturviela, tas ir drošs, ka ikviens patērē.

Related Reading:

Ēdiena gatavošana no jūsu virtuves

Mēs esam noguruši iedzīvotāji. Lielākajā daļā dienu šķiet, ka izkāpšana no gultas ir darbs pats par sevi. Bet kur visa enerģija ir aizgājusi? Starp darbu, rūpes par savām ģimenēm un citiem pienākumiem dzīvība izmet mūsu ceļu, labākais dienas laiks, bieži reizes, beidzot atgriežas gultā.

Jūsu "kviešu vēderis" varētu padarīt jūs uzpūsties un noraizējies.

Jums vienmēr bija teicis dzert savu pienu un katru maišu esi sajaucies ar maizi un sviestu. Bet ko tad, ja pati ēdiens, ko esat ēdis gadiem un gadiem, patiesībā ir jūsu veselības problēmu cēlonis? Un kā jūs droši zināt?

Enerģijas dzērieni, kas saistīti ar paaugstinātu narkotiku lietošanas risku jauniem pieaugušajiem
Ārstēšana ar čūlainajiem kolīta slimniekiem ar izkārnījumiem: pētījums

Atstājiet Savu Komentāru