9 Pārsteidzoši labvēlīgi ietekme uz veselību kāpostos
Veselīga Ēšana

9 Pārsteidzoši labvēlīgi ietekme uz veselību kāpostos

Vai jūs kādreiz esat pamanījuši, ka, kad jūs sagriež kāpostu pusi pa kodolu, jūs bieži redzat Centrā ir bieza balta kāta un baltie ieroči, kas izstaro kā krabis,

Man šķiet, ka tas ir ļoti simbolisks. Es jums saku, kāpēc. Mēs visi zinām, ka krabis var pārvietoties jebkurā virzienā. Un tā var izārstēt vēzi, dievišķo slimību, par kuru ziņots, ka šis pazemīgais krustziežu dārzenis palīdz cīnīties pret.

Bet pirms mēs lēkt uz debatēm par to, vai kāposti var vai nevar cīnīties ar vēzi, ļauj mums diskutēt par to, ko mēs droši zinām, ir tās veselība priekšrocības...

Mazajiem kāpostiem nāk neskaitāmas uzturvielas, kas nepieciešamas jūsu ķermenim: kalcijs, kālijs, K vitamīns, C vitamīns, E vitamīns, sērs un magnijs. Tas ir arī bagāts šķiedru avots. Ir dažādi kāpostu veidi, visbiežāk tie ir sarkanie un zaļie, ko mēs redzam lielveikalā. Laba lieta ir tas, ka visi no tiem sniedz daudz labumu veselībai.

Kāpostu un veselīgu gremošanu

Tā kā kāposti ir bagāti ar šķiedrvielām, tas palīdz organismam saglabāt ūdeni un saglabā pārtikas lielo daudzumu, jo tas pārvietojas caur zarnām. Auglības barības deficīts var izraisīt aizcietējumus, kas ir daudzu citu slimību cēlonis un

> veselības apdraudējumi, piemēram, kuņģa čūla , galvassāpes, kuņģa-zarnu trakta vēzis, gremošanas traucējumi un pēc tam apetītes zudums. Rupja sastāva trūkums var izraisīt ādas problēmas, piemēram, ekzēma, priekšlaicīgu novecošanu un citus šķietami nesaistītus apstākļus. Kāpostu un acu veselība Kāposti ir bagāts

beta- karotīns

. Bet šeit jānorāda, ka sarkano kāpostu daudzums ir gandrīz 10 reizes lielāks par zaļo kāpostu beta-karotīnu saturu. Beta-karotīns tiek pārveidots par A vitamīnu jūsu organismā. Vitamīna antioksidantam piemīt būtiska nozīme redzes uzlabošanā, jo īpaši nakts redze

. A vitamīns arī palīdz aizsargāt acu audus pret brīvo radikāļu bojājumiem. Nav brīnums, ka kāpostiem ir tik daudz rakstu par acu veselību, un kāpēc daudzi acu ārsti iesaka ēst vairāk šī dārzeņa, lai novērstu ar vecumu saistītas acu problēmas. Kāposti palielina smadzeņu veselību Tā kā tā ir bagāta Jods, kāposti palīdz pienācīgi

smadzenēs

un nervu sistēmas funkcionēšanai. Jodei ir arī nozīme endokrīnās sistēmas veselības saglabāšanā. Kāpostus ir arī pilns ar K vitamīnu un antocianīniem, kas palīdz uzturēt garīgo funkciju un koncentrāciju. K vitamīns ir būtisks sindolipīdu, specializēto lipīdu, kas veido nervu mielīna apvalku, veidošanos. Šī iesaiņošana ir tas, kas aizsargā nervus no bojājumiem un sabrukšanas. Tātad, patērējošs K vitamīns var uzlabot jūsu aizsardzību pret problēmām, ko izraisa nervu deģenerācija. Pat C vitamīns kāpostiem palīdz cīnīties pret brīviem radikāļiem, regulē pienācīgu nervu sistēmas funkcionēšanu. Un tieši tādēļ, ka cilvēki var aizmirst neparedzētus priekšrocības, ko dod kāposti smadzeņu veselībai, daba pieļauj mazliet tā, ka kāposti ir līdzīgi cilvēka smadzenēm.

Kāposti un kaulu veselība

Tāpat kā visi pārējie krustziežu dārzeņi, kāposti ir bagāti ar kalciju. Kaut arī ir notikušas daudzas debates par to, vai

kalcija piedevas

ir lietderīgi kauliem gados vecākiem cilvēkiem, nav nekādu šaubu par to, ka kalcija uzturam ir ļoti svarīga kaulu veselība. Kāposti ir bagāti ar magnijs

un kālijs. Kopā šie trīs būtiskie minerāli ir neatņemama sastāvdaļa kaulu aizsardzībai no degradācijas un ar vecumu saistītu kaulu slimību, piemēram, osteoporozes un vispārējā kaulu susilpnināšanās, rašanās. Kāpostu zupas diēta un svara zudums Kāpostu zupas diēta radusies aptuveni 1950. gadā. Neviens nezina, kurš sāka kāpostu zupas diētu, bet šķiet, ka tas ir vecākais diētu, kas joprojām tiek izmantots. Pirmā pasaules kara laikā amerikāņu karavīri Francijā ēdu šo zupu (jo bija svaigu dārzeņu trūkums), lai pasargātu sevi no cūkām - bailēm, ko izraisa C vitamīna deficīts.

Pēc kara šī diēta kļuva populāra slavenībās, stjuartejās un modeļos. Un tam bija dažādi nosaukumi - Modeļa diēta, Stjuarja diēta un tā tālāk.

Kāpostu loma ādas kopšanā un priekšlaicīgas novecošanas gadījumā

Dzīvošana, kā mēs to darām, ir tas, Toksīnu saturošā vidē mūsu ādu nopietni iznīcina brīvo radikāļu bojājumi, kas noved pie priekšlaicīgas novecošanās pazīmēm, piemēram,

vietām

, grumbām un elastības zudumiem. Kāpostu antioksidanti var izraisīt pagriezienu jūsu novecošanās procesos, atstājot jums sajūtu un izskatās veselīgi un jauni! Papildus regulārajiem antioksidantiem kāposti satur arī "indolu-3-karbonilu", kas ir spēcīgs antioksidants, kas ir svarīgs loma aknu detoksikācijas procesā. Tas ir orgāns, kas atbildīgs par toksīnu izvadīšanu no asinīm, padarot tīru aknu, kas ir labvēlīgs arī ādai, jo tas noņem toksīnus, kas izraisa blāvu un asiozišu ādu. C vitamīns un A vitamīns kāpostiem ne tikai cīnās pret

Kāposti palīdz uzturēt veselīgu asinsspiedienu

Kālija saturs

kāpostiem padara to par labu draugu.

Kāposti palīdz uzturēt veselīgu asinsspiedienu. no jūsu sirds. Kālijs ir vazodilatators, kas nozīmē, ka tas atver asinsrites un vēnas un atvieglo asins plūsmu. Pateicoties kāliju, jūsu asinis nav piespiedu stresa izraisīšanas veidā, izmantojot sasprindzētas artērijas un vēnas. Šī vienkāršā artēriju paplašināšanās palīdz aizsargāt pret augstu asinsspiedienu, kā arī samazina sirdslēkmes un insulta risku. Muskuļu un locītavu sāpes

Divi no veselīgākajiem veidiem, kā ēst kāposti: termiski neapstrādāti vai tvaicēti / vārīti. Austrumos viņi patērē daudz kimchi, un Vācijā kāpieni ir gandrīz tikpat izplatīti kā frī kartupeļi Amerikā. Abās kimči un skābētajos kāpostos tiek sagriezti kāposti. Fermentācijas procesā baktērijas fermentē cukurus kāpostos un atbrīvo pienskābi. Pienskābei ir izšķiroša loma, saglabājot muskuļu veselību un palīdzot samazināt muskuļu sāpīgumu un sāpes.

Kāpostu lapas uzkrājas ar kadmiju saistošo kompleksu uzkrāšanās. Svarīga šo kompleksu sastāvdaļa ir glutamīns, spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis. Glutamīns ir viena no visbiežāk sastopamajām aminoskābēm muskuļos un kaulos. Ja trūkst glutamīna, jūsu ķermenis sāks ēst savu muskuļu, izraisot muskuļu zaudēšanu. Tāpēc ēdot kāpostus ir labs muskuļiem un kauliem.

Kāposti vēža ārstēšanai?

Papildus visiem tā antioksidanta īpašībām, kāpostiem ir arī vairāki pretvēža līdzekļi, piemēram, lupeols, sinigrons un sulforaphāns. Pētījumi šajos savienojumos ir parādījuši, ka tie stimulē enzīmu aktivitāti un kavē kancerogēnu augšanu. Viens pētījums, kas galvenokārt tika veikts ar ķīniešu sievietēm, parādīja būtisku krūts vēža samazināšanos, kad krūšu augu dārzeņi, piemēram, kāposti, regulāri tika pievienoti uzturam.

Kaut gan ir daudz diskusiju par kāpostiem vēža ārstēšanai un vēža profilaksei, svarīga ir saprast ir tas, ka patērējošajiem kāpostiem nav skarbu blakusparādību.

Viss, kas teicis un darīts, šis pārāk mazu dārzeņu saturs var būt brīnumains papildinājums jūsu diētai. Nebaidieties pievienot kāpostu ikdienas uzturā.

Bet atcerieties, ka ēdiena gatavošana iznīcina lielāko daļu uzturvielu, it īpaši C vitamīna. Tāpēc, ja vēlaties pilnībā izbaudīt šī bagātīgā dārzeņa veselību, izejiet neapstrādāti. Vai vēl labāk, dodieties ar fermentētiem kāpostiem.

Labās ziņas ar ēdot kāposti ir tādi, ka neietekmē cik daudz jūs patērējat. Tātad, ēdot tik daudz kāpostu, kā jūs vēlaties, uzkrāties antioksidanti, tāpat kā jūs uzkrāt naudu bankā un izmantot tos, lai kļūtu par veselību bagātu. Galu galā, veselība ir bagātība!

Norovīrusa vakcīna, pirmais pasaulē veiktais cilvēka klīniskais pētījums, ko uzsāka Takeda, uzliesmojuma laikā ziņots GOP konvencijas darbinieku vidū
Gāzu sāpes krūtīs: Kas izraisa sāpes krūtīs, kad kuņģis ir uzpūsti un kā no tā atbrīvoties?

Atstājiet Savu Komentāru